羊胎盤冷凍干燥機(jī)也稱為羊胎盤真空冷凍干燥機(jī)、羊胎盤凍干機(jī),簡稱胎盤凍干機(jī)、胎盤冷凍干燥機(jī)。其工作原理是利用冷凍干燥機(jī),把清洗處理好的羊胎盤,先在低溫下快速凍結(jié),然后在適當(dāng)?shù)恼婵窄h(huán)境下使羊胎盤中的水份不經(jīng)過冰化水、水化氣的過程,直接升華為水氣逸出,從而得到凍干的羊胎盤。
2019/06 tfsye
目前市面上的羊胎盤凍干粉是將羊胎盤洗凈、粉碎并在冷凍干燥機(jī)上制備而成的,凍干羊胎盤的操作步驟如下:1、將符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的羊胎盤洗凈后,制磨成80-200目、含水量也小于90%的顆粒; 2、快速裝入冷凍干燥機(jī)的凍干室內(nèi),凍干室的溫度控制在-30℃左右;
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實施生產(chǎn)許可證管理的凍干蔬菜包括所有以蔬菜為主要原料進(jìn)行選剔、清洗、粉碎、調(diào)理等預(yù)處理,采用冷凍干燥機(jī)除去其所含大部分水分,添加或不添加輔料制成的產(chǎn)品或以凍干蔬菜為原料經(jīng)過混合、粉碎、調(diào)理等工序制成的產(chǎn)品。
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真空冷凍干燥機(jī)工作原理是在水的三相點(diǎn)以下,即在低溫低壓條件下,使物料中凍結(jié)的水分升華掉,從而得到凍干的物料。冷凍干燥過程可分為3個過程,分別是預(yù)凍過程、升華干燥過程、解析干燥過程。
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冷凍干燥機(jī)簡稱凍干機(jī),是先將物料凍結(jié)到共晶點(diǎn)溫度以下,使物料中的水分變成固態(tài)的冰,然后在適當(dāng)?shù)恼婵斩认拢贡苯由A為水蒸汽。再用真空系統(tǒng)中的水汽凝結(jié)器(捕水器)將水蒸汽冷凝,從而獲得干燥制品。 冷凍干燥基本理論:冷凍干燥也稱為升華干燥,水有固態(tài)、液態(tài)、氣態(tài)三中態(tài)相。根據(jù)熱力學(xué)中的相平衡理論,隨壓力的降低,水的冰點(diǎn)變化不大,而沸點(diǎn)卻越
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真空冷凍干燥機(jī)?在羊胎盤的應(yīng)用,具有如下優(yōu)勢:1、凍干后羊胎盤體積基本不變,保持了原來物質(zhì)的結(jié)構(gòu),避免了溶質(zhì)濃縮而使羊胎盤變質(zhì)。2、冷凍干燥后結(jié)構(gòu)疏松,加水后極易溶解,立即恢復(fù)原來的性質(zhì)。
2019/06 真空冷凍干燥機(jī)
凍干金花茶:使用冷凍干燥機(jī)?(簡稱凍干機(jī))制得,其工作原理:先在零下低溫環(huán)境下,把新鮮金花茶里的水分凍結(jié)成固態(tài),然后在真空環(huán)境下,把金花茶里面固態(tài)的冰變成氣態(tài)升華掉,從而得到干燥的金花茶。整個過程是利用物理的升華原理,無任何添加、綠色無污染。
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