冷凍干燥機在當歸中藥材凍干加工工藝：

一、前處理：采挖后的新鮮當歸根，經(jīng)分選挑揀，將當歸根所附的須根、絨根分離剔除 后，得到當歸主根，清洗除去表面附著物，瀝干表面水分；

 二、預(yù)冷凍：將經(jīng)過前處理的鮮當歸主根，鋪平放置于由導(dǎo)熱材料制成的臺盤上，移至 真空干燥室內(nèi)；首先將臺板溫度設(shè)定為-40℃，通過溫濕度傳感器對主根內(nèi)部溫度進行監(jiān) 控;當主根中心溫度達到-38℃時，將臺板溫度升高至-27.5℃，預(yù)冷凍過程結(jié)束； 

三、升華干燥：開始抽真空，采用溫度梯度升溫程序進行升華干 燥：（1)設(shè)置臺板溫度為16°C保持10h; (2)臺板溫度上升至24℃，保持5h，（3)臺板溫度上升 至33℃，直至鮮當歸中心溫度達到30℃，升華過程結(jié)束； 

四、解析干燥：保持臺盤溫度為47℃，繼續(xù)給臺盤供熱，在升華過程中，利用溫濕度傳感器對 主根水分進行檢測，直至主根中心溫度達到平衡后，解析過程結(jié)束。

五、 出料包裝：解析結(jié)束后，停止加熱，排放真空后出料，整理、密封包裝。