隨著凍干食品技術(shù)不斷發(fā)展，凍干食品不斷在各個領(lǐng)域出現(xiàn)在人們的視野，由于食品行業(yè)的飛速發(fā)展 , 食品的冷藏處理量日趨增長 , 因其復(fù)雜的分銷系統(tǒng)以及病菌易混入等間題 , 使人們需求一種不需冷藏 , 更易保存且又能長時間保鮮 的一種方法 , 食品凍干技術(shù)正迎合了這種需求。凍干后食品不需要冷藏設(shè)備 , 只要密封包裝后 , 就可在常溫 下長期貯存 、運輸和銷售，也因此食品冷凍干燥機(jī)設(shè)備則受到很多投資者熱捧。

      下面上海拓紛廠家為您整理下，食品冷凍干燥機(jī)適合凍干什么？凍干技術(shù)是對食品保鮮 、 保質(zhì)的高新脫水技術(shù) , 可加工各種食品、保健品，例如 : 

1、蔬菜類 : 蘑 菇、 蘆筍 、芹菜 、 辣椒 、 香蔥、 白蔥 、 大蒜 、 姜 、 胡蘿 卜、 菜花 、荷蘭 豆、 卷心菜等 ; 

2、水果類 : 荔枝 、 龍 眼 、香蕉 、 桔子 、 草幕 、 水蜜桃 、 櫻桃 、 蘋果 、 梨等 ; 

3、魚肉類 : 蝦仁 、 蛇 肉、 甲魚、 牛 肉、 豬 肉、 火腿 等 ;

4、方便面食品 : 凍干面、凍干米粉、 盒裝便餐 、凍干湯、凍干粥、嬰兒食品、旅游食品 、老年食品 、宇航食品 等 ;

5、調(diào)味品類 : 湯料 、 果醬 、 調(diào)理料 、香料等 ;

6、 其它類 : 茶葉、 速溶 咖啡 、 中藥材 、動物膠蛋 白、人參 、 酶素、血清 、 菌種 、生物制品等。 

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