當(dāng)歸冷凍干燥機(jī)可以在低溫真空環(huán)境下，使當(dāng)歸中藥材干燥，凍干當(dāng)歸的優(yōu)勢(shì)保持原有的外觀形態(tài)，含有活性成分不被破壞，復(fù)水性好，易粉碎，保質(zhì)期長(zhǎng)。

   當(dāng)歸冷凍干燥機(jī)的中藥材凍干工藝，主要如下：

一、 前處理：采挖后的新鮮當(dāng)歸地下部分，進(jìn)行經(jīng)分選挑揀，清洗除去表面附著物，瀝干 表面水分，取所需部分，制成適宜形狀，將溫濕度傳感器貫穿于鮮當(dāng)歸內(nèi)部； 

二、 預(yù)冷凍：將經(jīng)過(guò)前處理的鮮當(dāng)歸須根，鋪平放置于托盤上，移至真空干燥室內(nèi)進(jìn)行低溫預(yù)凍； 

三、 升華干燥：開(kāi)始抽真空，保持真空壓力，采用溫度梯度升溫程序進(jìn)行升華干燥；

四、 解析:保持托盤溫度為35°C~65°C，繼續(xù)給托盤供熱，在升華過(guò)程中，利用溫濕度傳感器對(duì)須根進(jìn)行檢測(cè)，直至須根中心溫度達(dá)到平衡后，解析過(guò)程結(jié)束。

五、出料包裝：解析結(jié)束后，停止加熱，排放真空后出料，整理、密封包裝。