即食菌菇湯凍干技術(shù)、食用菌湯包凍干工藝、上海拓紛食用菌凍干機設(shè)備

我們常見的有香菇、草菇、蘑菇、木耳、銀耳、猴頭、竹蓀、松茸、牛肝菌等食用菌含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸和生物活性物質(zhì)等營養(yǎng)成分。因新鮮菌菇難以長期保存，傳統(tǒng)烘干、曬干、微波干燥等會破壞營養(yǎng)物質(zhì)，所以引進(jìn)凍干技術(shù)，采用食用菌凍干機生產(chǎn)線進(jìn)行食用菌深加工處理，做成食用菌菇湯，食用菌凍干預(yù)制菜，食用菌調(diào)味包、食用菌調(diào)味粉等產(chǎn)品。擺脫食用菌難保存，存儲和流通成本高的難題，加速發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)。

• 型號： TF-FZG-200即食菌菇湯凍干機
• 品牌： 上海拓紛
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