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草莓凍干加工原理是利用升華原理，將草莓中的水分按液態(tài)→固態(tài)→氣態(tài)過程進(jìn)行干燥除去水分的方法。草莓真空冷凍干燥機(jī)是對草莓樣品進(jìn)行低溫冷凍結(jié)晶，然后在真空環(huán)境下進(jìn)行升華干燥除去水分保存原有營養(yǎng)成分和草莓本身的色、香、味、形等基本不變的食品凍干機(jī)設(shè)備。上海拓紛食品凍干機(jī)系列包含食品實驗室凍干機(jī)、中試生產(chǎn)食品凍干機(jī)和草莓大型食品真空冷凍干燥機(jī)等系列提供選擇使用。

上海拓紛是近20年生產(chǎn)經(jīng)驗的凍干機(jī)制造廠家，是一家從設(shè)計、生產(chǎn)、銷售、安裝、調(diào)試和服務(wù)一體科技制造公司，嚴(yán)格按ISO9001質(zhì)量要求管理生產(chǎn)，提供0.1~1平方實驗室凍干機(jī)系列，以及有5~200平方食品凍干機(jī)系列產(chǎn)品選擇使用。廣泛應(yīng)用于果蔬凍干、草莓凍干、預(yù)制菜凍干、固體飲料凍干、花茶凍干、提取物凍干、發(fā)酵物凍干、寵物食品凍干和中藥材凍干等加工使用。

TF-FZG-50（50平方）

General Detail 總述
Sr. No.	Description 描述	Specifications 規(guī)格
1	Mode 型號	TF-FZG-50
2	area (sq. m) 面積	50.22m²
3	Processing capacity(approx.) 處理量（大約）	500KG
4	Maximum ice capacity 捕冰能力	≤750kg
5	Control 控制方式	Microprocessor 微機(jī)處理
6	Dimension of unit (approx.) (L × W × H) (mm) 外型尺寸（大約）（長×寬×高）	箱體：6700×3100×2900，整機(jī)：9400×2500×3600， Final dimension based on design) （以最終設(shè)計尺寸為準(zhǔn)）
7	Weight (approx.) 重量（大約）	14,000kg
8	Chamber type/Material 凍干箱外型	Cylindrical/SUS 304 圓筒體/SUS 304
9	Shelves Temperature range 板層溫度范圍	-45℃ to + 80℃
10	Condenser Final temperature 冷凝器溫度	≤-60℃
11	Trolley system 推車系統(tǒng)	2臺（304stainless steel ）
12	Compressor 壓縮機(jī)	BITZER 比澤爾(德國）
13	Vacuum pump 真空泵	BAOSI
14	PLC 可編程控制器	Omron
15	Electricity - total electrical load 總裝機(jī)功率	160kW (380V, 50Hz, 3Phase, 5Wire)

拓紛產(chǎn)品詳圖-2-2.jpg

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