凍干果蔬是當(dāng)下利用先進(jìn)的凍干技術(shù)處理保存原有的天然營養(yǎng)食品不變，可以在常溫下保存1~3年，復(fù)水性好等特點(diǎn)優(yōu)勢(shì)。上海拓紛機(jī)械設(shè)備有限公司是食品凍干機(jī)設(shè)備制造工廠，提供榴蓮凍干機(jī)、蘋果凍干機(jī)、芒果冷凍干燥機(jī)、蔬菜冷凍干燥機(jī)、草莓凍干機(jī)、果汁凍干機(jī)等果蔬冷凍干燥機(jī)設(shè)備選擇使用。
榴蓮凍干機(jī)是果蔬冷凍干燥機(jī)類別的一種，用于榴蓮經(jīng)過低溫預(yù)凍、一次干燥、解析干燥三個(gè)階段的工作流程運(yùn)行進(jìn)行真空冷凍干燥，達(dá)到穩(wěn)定化干燥保存榴蓮營養(yǎng)成分和色、香、味、形等基本不變的食品凍干機(jī)設(shè)備。果蔬凍干機(jī)廣泛用于水果凍干、蔬菜凍干、果汁凍干、蔬菜酵素凍干等加工生產(chǎn)。上海拓紛是凍干機(jī)設(shè)備系統(tǒng)集成商，提供凍干工藝技術(shù)、凍干生產(chǎn)解決方案，凍干機(jī)成套設(shè)備交鑰匙工程服務(wù)等各種技術(shù)和服務(wù)。
TF-FZG-200 200平方
General Detail 總述 |
Sr. No. | Description 描述 | Specifications 規(guī)格 |
1 | Mode 型號(hào) | TF-FZG-200 |
2 | Output (approx.) 產(chǎn)量（大約） | 2000KG |
3 | Maximum ice capacity 捕冰能力 | ≤3000kg |
4 | Control 控制方式 | Microprocessor 微機(jī)處理 |
5 | Dimension of unit (approx.) (L × W × H) (mm) 外型尺寸（大約）（長×寬×高） | 箱體：20000×2500×2900， 整體：29000×2500×3600， (Final dimension based on design) （以最終設(shè)計(jì)尺寸為準(zhǔn)） |
6 | Weight (approx.) 重量（大約） | 36,000kg |
7 | Chamber type 凍干箱外型 | Cylindrical 圓筒體 |
8 | Material 材質(zhì) | SUS 304 |
9 | Temperature range 溫度范圍 | -45~-50°C to + 80°C |
10 | Temperature sensors (shelves) 板層溫度探頭 | 2 |
11 | Number of shelves 板層數(shù) | （15+ 1）×2，(upper radiant shelf) （溫度補(bǔ)償板） |
12 | Dimension (L × W × T) (mm) 板層尺寸（以設(shè)計(jì)為準(zhǔn)） | 12160× 541× 18 |
13 | area (sq. m) 面積 | 197.4m2 |
14 | Spacing (mm) 板間距 | 77 |
15 | Condenser type 冷凝器外型 | Cylindrical 圓筒體 |
16 | Final temperature 冷凝器溫度 | -65°C~-70℃ |
17 | Final vacuum 艙內(nèi)真空 | ≤2.7×10 -2mbar |
18 | Trolley Number 推車數(shù)量 | 8臺(tái) |
19 | Software 軟件 | TFD-5000（可隨時(shí)免費(fèi)升級(jí)） |
20 | PLC 可編程控制器 | Omron |
21 | Industrial personal Computer 工控機(jī) | Touch Screen Computer 品牌平板電腦 |
22 | Electricity - total electrical load 總裝機(jī)功率 | 556kW (380V, 50Hz, 3Phase, 5Wire) |
23 | Cooling water for refrigerant cooling 用于制冷系統(tǒng)的冷卻水 | 140m3/hr (1.5≤P≤2bar, T≤28°C) |
24 | Water for de-icing 化霜用水量 | ≥15T/batch (P≥3bar, T=60°C) |
25 | Compressed air for pneumatic valves 用于氣動(dòng)閥的壓縮空氣 | 160L/min (4≤P≤8bar) |
