上海拓紛食品凍干機可以提供各種水果凍干脆片、水果粒凍干、水果凍干粉、水果提取物凍干等解決方案，為企業(yè)和種植基地提供高價值的深加工解決方案服務(wù)。
市場上熱銷的凍干無花果和凍干芒果，營養(yǎng)豐富，果香濃厚，口感香甜松脆。它是利用水果凍干技術(shù)、利用食品凍干機設(shè)備或者水果凍干機設(shè)備進(jìn)行干燥處理而成。上海拓紛是食品凍干機制造商，為客戶提供水果凍干技術(shù)方案和食品凍干機解決方案，提供成套食品凍干機生產(chǎn)線交鑰匙工程服務(wù)。
水果凍干技術(shù)是利用升華原理，通過食品凍干機把含水的無花果或者芒果低溫冷凍成固態(tài)，再在高真空環(huán)境下水果固態(tài)的冰直接升華成氣體除去，得到含水極少的無花果芒果凍干品。根據(jù)無花果或者芒果的特性要求，上海拓紛食品凍干機分別提供生產(chǎn)加工解決方案：水果分選—氣泡清洗—削皮—去核—切片/切?！獪缇o(hù)色-清洗—瀝干—低溫冷凍—真空冷凍干燥—分揀—稱重包裝—質(zhì)檢-打碼包裝。
上海拓紛食品凍干機可以提供各種水果凍干脆片、水果粒凍干、水果凍干粉、水果提取物凍干等解決方案，為企業(yè)和種植基地提供高價值的深加工解決方案服務(wù)。
TF-FZG-20（20平方）
General Detail 總述 | ||
Sr. No. | Description 描述 | Specifications 規(guī)格 |
1 | Mode 型號 | TF-FZG-20 |
2 | area (sq. m) 面積 | 21 |
3 | Processing capacity(approx.) 處理量（大約） | 200KG |
4 | Maximum ice capacity 捕冰能力 | ≤400kg |
5 | Control 控制方式 | Microprocessor 微機處理 |
6 | Dimension of unit (approx.) (L × W × H) (mm) 外型尺寸（大約）（長×寬×高） | 7000×2100×3600 (Final dimension based on design) （以最終設(shè)計尺寸為準(zhǔn)） |
7 | Weight (approx.) 重量（大約） | 7,500kg |
8 | Chamber type/Material 凍干箱外型 | Cylindrical/SUS 304 圓筒體/SUS 304 |
9 | Shelves Temperature range 板層溫度范圍 | -45℃ to + 80℃ |
10 | Condenser Final temperature 冷凝器溫度 | ≤-60℃ |
11 | Compressor 壓縮機 | BITZER 比澤爾(德國） |
12 | Vacuum pump 真空泵 | BAOSI |
13 | PLC 可編程控制器 | Omron |
14 | Electricity - total electrical load 總裝機功率 | 86kW (380V, 50Hz, 3Phase, 5Wire) |
