食品冷凍干燥機(jī)簡稱食品凍干機(jī),用于食品在真空冷凍升華干燥保存營養(yǎng)成分和色香味形基本不變的一種裝置。預(yù)制菜食品凍干機(jī)是當(dāng)下解決預(yù)制菜食品穩(wěn)定化干燥,達(dá)到風(fēng)味和營養(yǎng)成分基本不變,復(fù)水性良好,能長時間在常溫下保存的加工設(shè)備。上海拓紛食品凍干機(jī)生產(chǎn)線目前已廣泛用于各種果蔬凍干、肉制品凍干、營養(yǎng)湯凍干、糕點(diǎn)凍干、原料配菜凍干,調(diào)味品凍干、奶制品凍干等加工生產(chǎn)。
上海拓紛食品凍干機(jī)生產(chǎn)線包括,前處理設(shè)備、真空冷凍干燥機(jī)設(shè)備,后處理設(shè)備等組成,滿足GMP要求。提供預(yù)制菜食品凍干機(jī)生產(chǎn)線的設(shè)計(jì)、規(guī)劃、制造、安裝、服務(wù)等整體服務(wù)。擁有食品冷凍干燥機(jī)多種產(chǎn)品型號供用戶選擇使用,具有各種食品凍干加工生產(chǎn)設(shè)計(jì)、制造和交鑰匙工程服務(wù)案例經(jīng)驗(yàn),滿足各大食品企業(yè)和種植戶進(jìn)行果蔬凍干、肉類凍干、海鮮凍干、咖啡凍干、牛奶凍干、果汁凍干、茶葉凍干和中藥材凍干等深加工生產(chǎn)!
TF-FZG-15(15平方)
General Detail 總述 |
Sr. No. | Description 描述 | Specifications 規(guī)格 |
1 | Mode 型號 | TF-FZG-15 |
2 | area (sq. m) 面積 | 15.74 |
3 | Processing capacity(approx.) 處理量(大約) | 150KG |
4 | Maximum ice capacity 捕冰能力 | ≤300kg |
5 | Control 控制方式 | Microprocessor 微機(jī)處理 |
6 | Dimension of unit (approx.) (L × W × H) (mm) 外型尺寸(大約)(長×寬×高) | 6700×1800×3500 (Final dimension based on design) (以最終設(shè)計(jì)尺寸為準(zhǔn)) |
7 | Weight (approx.) 重量(大約) | 7,000kg |
8 | Chamber type/Material 凍干箱外型 | Cylindrical/SUS 304 圓筒體/SUS 304 |
9 | Shelves Temperature range 板層溫度范圍 | -45℃ to + 80℃ |
10 | Condenser Final temperature 冷凝器溫度 | ≤-60℃ |
11 | Compressor 壓縮機(jī) | BITZER 比澤爾(德國) |
12 | Vacuum pump 真空泵 | BAOSI |
13 | PLC 可編程控制器 | Omron |
14 | Electricity - total electrical load 總裝機(jī)功率 | 71kW (380V, 50Hz, 3Phase, 5Wire) |



