果蔬凍干機TF-FZG-3
果蔬凍干機（3平方）可廣泛應用于蔬菜，水果，調味品，水產品，生物制藥，藥品，飲料，標本等領域。干燥后的食品體積，形狀基本不變，物質呈海綿狀，無干縮等現(xiàn)象
- 型號： TF-FZG-3
- 品牌： 拓紛
- 技術服務： 非標定做、解決方案
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真空冷凍干燥技術是目前較好的一種食品脫水干燥技術，避免了傳統(tǒng)脫水技術方法帶來的變色、變味、營養(yǎng)成分損失大、復水性差等缺陷，具有保持原食品形、色、香、味、營養(yǎng)不變、復水性好、重量輕、可常溫貯藏等優(yōu)點。干燥后的食品體積，形狀基本不變，物質呈海綿狀，無干縮等現(xiàn)象，果蔬凍干機可廣泛應用于蔬菜，水果，調味品，水產品，生物制藥，藥品，飲料，標本等領域。
技術參數
型號 | TF-FZG-3 |
有效擱板面積(㎡) | 3 |
擱板工作溫度(℃) | -30℃~80℃ |
擱板溫差(℃) | ±1℃ |
冷凝器溫度(℃) | ≤-35℃ |
冷凝器捕水量(kg) | 40 |
箱內極限真空(Pa) | 10 |
冷卻水(≤25℃)流量(T/H) | 5 |
化霜方法 | 噴淋+水淹 |
使用環(huán)境 | 溫度5℃~-30℃ 相對濕度＜75% |
總功率(kw) | 25 |
面積與高度(㎡x m) | 20x2.5 |
產品特點
1.預凍與干燥在原位完成，凍干過程自動化，操作簡便。
2.板層內走循環(huán)介質，溫度可調節(jié)，溫差≤1℃，制冷加熱效果更均勻。
3.觸摸屏操作，PLC控制系統(tǒng)，實時監(jiān)控設備運行情況。
4.可與電腦連接，遠程操控，存儲凍干曲線。
5.整體式設計，便于運輸及安裝，節(jié)省空間。
6.可連接CIP在位清洗，SIP在位消毒，液壓加塞系統(tǒng)等功能。