果蔬真空冷凍干燥設(shè)備簡(jiǎn)稱(chēng)食品凍干機(jī)?，可用于果蔬、肉禽、海鮮水產(chǎn)、調(diào)味品、方便食品及名優(yōu)特產(chǎn)等凍干加工，可達(dá)到保持食品原有的色、香、味、形、新鮮度不變的目的，且復(fù)水性好，成品便于儲(chǔ)存和運(yùn)輸，費(fèi)用降低，保存期延長(zhǎng)。上海田楓果蔬真空冷凍干燥設(shè)備（型號(hào)TF-FZG-200）每批次凍干加工處理量3噸物料。
果蔬真空冷凍干燥設(shè)備簡(jiǎn)稱(chēng)食品凍干機(jī)，可用于果蔬、肉禽、海鮮水產(chǎn)、調(diào)味品、方便食品及名優(yōu)特產(chǎn)等凍干加工，可達(dá)到保持食品原有的色、香、味、形、新鮮度不變的目的，且復(fù)水性好，成品便于儲(chǔ)存和運(yùn)輸，費(fèi)用降低，保存期延長(zhǎng)。上海拓紛果蔬真空冷凍干燥設(shè)備（型號(hào)TF-FZG-200）每批次凍干加工處理量2噸物料。
1、凍干箱體和隔板嚴(yán)格按照GMP要求制作，筒體采用304級(jí)不銹鋼材質(zhì)，內(nèi)部鏡面拋光。制作工藝及要求高于目前國(guó)內(nèi)常規(guī)食品凍干機(jī)廠家
2、采用箱體冷阱一體式,前箱后阱設(shè)計(jì)，結(jié)構(gòu)緊湊，設(shè)有觀察窗，觀察窗上配有照明裝置，便于觀察箱內(nèi)情況。設(shè)計(jì)成易清潔， 無(wú)衛(wèi)生死角的結(jié)構(gòu)或形式；
3、隔板根據(jù)客戶(hù)需求進(jìn)行定制板層，可選鋁型材板層或者304不銹鋼板層。鋁板擠壓拉絲成型，表面平整及光滑，傳熱性能好。304不銹鋼板層采用表面拉絲方鋼型材加工，平整且便于清潔、衛(wèi)生性好。
4、冷阱捕水用盤(pán)管采用潔凈不銹鋼加工?？筛鶕?jù)客戶(hù)需求選用整體式結(jié)構(gòu)或者分體式結(jié)構(gòu)。
5、制冷系統(tǒng)零部件均按照高標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)口品牌配置，制冷能力強(qiáng)、降溫速度快、性能穩(wěn)定可靠；
6、真空系統(tǒng)根據(jù)客戶(hù)需求提供多樣性的真空泵組組合；采用愛(ài)發(fā)科技術(shù)高品質(zhì)真空泵。
7、采用Omron PLC進(jìn)口品牌控制系統(tǒng)、方便存儲(chǔ)數(shù)據(jù)和操作更易掌握。具有自動(dòng)/手動(dòng)兩種控制方式，控制方式可任意切換。工藝設(shè)定可設(shè)置多組；干燥過(guò)程中可隨時(shí)對(duì)配方進(jìn)行修改，并可以任意跳步；
8、采用浸泡或者蒸汽化霜，快速化霜和清潔干凈。
技術(shù)參數(shù)
TF-FZG-200 200平方
General Detail 總述 | ||
Sr. No. | Description 描述 | Specifications 規(guī)格 |
1 | Mode 型號(hào) | TF-FZG-200 |
2 | Output (approx.) 產(chǎn)量（大約） | 2000KG |
3 | Maximum ice capacity 捕冰能力 | ≤3000kg |
4 | Control 控制方式 | Microprocessor 微機(jī)處理 |
5 | Dimension of unit (approx.) (L × W × H) (mm) 外型尺寸（大約）（長(zhǎng)×寬×高） | 箱體：20000×2500×2900， 整體：29000×2500×3600， (Final dimension based on design) （以最終設(shè)計(jì)尺寸為準(zhǔn)） |
6 | Weight (approx.) 重量（大約） | 36,000kg |
7 | Chamber type 凍干箱外型 | Cylindrical 圓筒體 |
8 | Material 材質(zhì) | SUS 304 |
9 | Temperature range 溫度范圍 | -45~-50°C to + 80°C |
10 | Temperature sensors (shelves) 板層溫度探頭 | 2 |
11 | Number of shelves 板層數(shù) | （15+ 1）×2，(upper radiant shelf) （溫度補(bǔ)償板） |
12 | Dimension (L × W × T) (mm) 板層尺寸（以設(shè)計(jì)為準(zhǔn)） | 12160× 541× 18 |
13 | area (sq. m) 面積 | 197.4m2 |
14 | Spacing (mm) 板間距 | 77 |
15 | Condenser type 冷凝器外型 | Cylindrical 圓筒體 |
16 | Final temperature 冷凝器溫度 | -65°C~-70℃ |
17 | Final vacuum 艙內(nèi)真空 | ≤2.7×10 -2mbar |
18 | Trolley Number 推車(chē)數(shù)量 | 8臺(tái) |
19 | Software 軟件 | TFD-5000（可隨時(shí)免費(fèi)升級(jí)） |
20 | PLC 可編程控制器 | Omron |
21 | Industrial personal Computer 工控機(jī) | Touch Screen Computer 品牌平板電腦 |
22 | Electricity - total electrical load 總裝機(jī)功率 | 556kW (380V, 50Hz, 3Phase, 5Wire) |
23 | Cooling water for refrigerant cooling 用于制冷系統(tǒng)的冷卻水 | 140m3/hr (1.5≤P≤2bar, T≤28°C) |
24 | Water for de-icing 化霜用水量 | ≥15T/batch (P≥3bar, T=60°C) |
25 | Compressed air for pneumatic valves 用于氣動(dòng)閥的壓縮空氣 | 160L/min (4≤P≤8bar) |
*以上數(shù)據(jù)僅供參考，可根據(jù)用戶(hù)要求定制，最終數(shù)據(jù)以合同為準(zhǔn)。
拓紛廠家更多服務(wù)，為您提供：
1、通常的標(biāo)配為手動(dòng)和自動(dòng)雙系統(tǒng)；
2、可根據(jù)用戶(hù)廠房設(shè)計(jì)凍干機(jī)；可協(xié)助提供凍干工廠建設(shè)方案；
3、可根據(jù)用戶(hù)要求選擇技術(shù)配置；
4、可根據(jù)用戶(hù)要求選擇活塞式壓縮機(jī)或者螺桿式壓縮機(jī)；活塞式壓縮機(jī)品牌：德國(guó)比澤爾，意大利富士豪；螺桿式壓縮機(jī)品牌：意大利萊福康、日本前川、德國(guó)比澤爾
5、可根據(jù)用戶(hù)要求選擇真空泵組形式；真空泵標(biāo)配鮑斯品牌；可選配品牌：德國(guó)萊寶、英國(guó)愛(ài)德華、日本愛(ài)發(fā)科
6、機(jī)組上層真空泵和平衡桶為可拆卸部件，高度可根據(jù)實(shí)際來(lái)安裝運(yùn)輸
7、設(shè)備報(bào)價(jià)不包含公用工程設(shè)施
上海拓紛冷凍干燥機(jī) www.greenfuzhu.cn
