寵物食品凍干技術和大型寵物食品凍干機
2022-07-26 15:02:27
上海拓紛凍干機
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凍干寵物食品是利用寵物食品凍干技術,通過寵物食品凍干機加工而成,具有保存原有營養(yǎng)和其他活性成分,色、香、味、形基本不變,復水性好,可以在常溫下長時間保存等特點優(yōu)勢,市場非常熱銷。目前各大企業(yè)紛紛選用TF大型寵物食品凍干機設備,進行貓糧凍干、狗糧凍干、寵物零食凍干和雞胸肉凍干、鵪鶉凍干、蛋黃凍干、海蝦凍干等加工使用。
寵物食品凍干技術是基本原理是基于水的三態(tài)變化。水有固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài),三種狀態(tài)既可以相互轉換又可以共存。當水在三相點(溫度為0.01℃,水蒸氣壓為610.5Pa)時,水、冰、水蒸氣三者可共存且相互平衡。寵物食品凍干加工經過預凍、一次干燥、解析干燥三個階段完成,根據物料的共晶點和共熔點要求,確定預凍溫度在寵物食品物料共晶點的更低-15~-20℃進行低溫冷凍成固態(tài),然后在物料的共熔點以下進行一次干燥除去90%左右的流離水,再進行解析干燥階段,升華干燥剩余的結合水,整個干燥過程需要在100PA以內的真空下完成。
TF大型寵物食品凍干機是批量凍干生產寵物食品的寵物食品真空冷凍干燥機,采用全不銹鋼材質,有輻射式凍干機和接觸式凍干機可以選,包括有50平方寵物食品凍干機、100平方凍干機、200平方寵物食品凍干機和240平方凍干機等提供選擇組合使用。滿足各種寵物食品凍干批量加工生產。