上海拓紛冷凍干燥機(jī)廠家為您列舉下沖泡即食燕窩凍干深加工的發(fā)展前景：

      1、傳統(tǒng)燕窩的吃法需要用燉鍋燉上幾個(gè)小時(shí)，比較麻煩，對(duì)于忙碌沒(méi)有閑暇時(shí)間的人來(lái)說(shuō)相當(dāng)不便利；
     2、隨著經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展，生活節(jié)奏的加快以及人們對(duì)養(yǎng)生的注重，燕窩作為名貴的滋養(yǎng)補(bǔ)品，通過(guò)食品冷凍干燥機(jī)制備的凍干燕窩，沖泡即食的食用方法滿足了人們的需求；

     3、目前市場(chǎng)上液體包裝的即食燕窩雖然食用方便，但價(jià)格昂貴且無(wú)法看出燕窩品質(zhì)好壞，食用時(shí)間短無(wú)法長(zhǎng)時(shí)間保存，至于有無(wú)添加劑和亞硝酸鹽之說(shuō)，消費(fèi)者需要睜大眼睛了；

     4、而通過(guò)食品冷凍干燥機(jī)制備的凍干燕窩，只是把燕窩泡發(fā)后，在真空低溫環(huán)境下凍干制得，需要食用時(shí)，在加水沖泡10分鐘即可食用。這樣凍干的燕窩，無(wú)論品質(zhì)看的見(jiàn)，且凍干過(guò)程無(wú)需添加，凍干只是一種純粹的低溫干燥技術(shù)；

    5、凍干后的燕窩可以保存超過(guò)2年，而且因?yàn)槭堑蜏叵赂稍?，能保留燕窩中的18種氨基酸、每100克的69%粗蛋白和燕窩原有14.3%的唾液酸等營(yíng)養(yǎng)有效成分。

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