雞肉凍干,食品真空冷凍干燥機(jī)應(yīng)用于肉類凍干
2022-06-23 11:22:51
上海拓紛凍干機(jī)
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食品凍干機(jī)加工處理食品是利用升華原理,對雞胸肉進(jìn)行穩(wěn)定化干燥的加工,是把雞胸肉進(jìn)行低溫冷凍成固態(tài),然后在真空環(huán)境下將固態(tài)的冰直接升華成氣態(tài)除去,留下含水極少呈疏松狀的雞肉凍干品,干燥后雞胸肉保存原有的色、香、味和營養(yǎng)成分基本不變,具有很好的復(fù)水性,無需添加防腐劑能在常溫下長時(shí)間保存。上海田楓食品凍干機(jī)具有控溫范圍大、控溫精確溫度、制冷能力和真空能力強(qiáng),性能優(yōu)越、配置高、材質(zhì)上乘、功能齊全滿足多種食品真空冷凍干燥的生產(chǎn)加工。
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