即食凍干蝦干
即食凍干蝦干制樣設(shè)備型號(hào):TF-HFD-6小型冷凍干燥機(jī),目前市面上干蝦仁產(chǎn)品,其加工工藝主要以熱風(fēng)烘干或日曬干燥為主,產(chǎn)品發(fā)硬,口感較差,且高溫下干燥,營養(yǎng)成分流失大。與烘干蝦相比,凍干蝦采用真空冷凍干燥技術(shù)可保持蝦仁的形狀和組織結(jié)構(gòu),口感酥脆,不塞牙,熱水浸泡復(fù)水后基本保持熟蝦仁的品質(zhì)和口感,特別適用于在方便食品中作為重要的輔料、配料添加。
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型號(hào)
: TF-HFD-6小型冷凍干燥機(jī) -
品牌
: 拓紛 -
技術(shù)服務(wù)
: 冷凍干燥機(jī)設(shè)備及海鮮水產(chǎn)和蝦仁凍干工藝、生產(chǎn)線解決方案 -
QQ
: 1374898442 -
咨詢熱線
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