納豆粉凍干:納豆凍干機(jī)技術(shù)介紹及真空冷凍干燥優(yōu)勢
納豆是由黃豆通過納豆菌(枯草桿菌)發(fā)酵而成,富含維生素K2,纖維蛋白等營養(yǎng)物質(zhì)。通過納豆凍干機(jī)將含水發(fā)酵后的納豆,經(jīng)過低溫-45℃冷凍成固體,再在真空環(huán)境下不經(jīng)液化直接稱呼成氣體除去脫水后,再經(jīng)低溫粉碎成納豆凍干粉,保存原有營養(yǎng)物質(zhì)活性不變的基礎(chǔ)上,將納豆脫水。上海拓紛FZG凍干機(jī)適用于各種食品真空冷凍干燥,如:果蔬凍干、肉類凍干、速溶粉凍干等加工應(yīng)用
- 型號: TF-FZG-2納豆凍干機(jī)
- 品牌: 上海拓紛
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