真空冷凍干燥后的荔枝很好地保持了荔枝原有的形狀、顏色、氣味、味道，并且極大程度地保留了荔枝的營(yíng)養(yǎng)成分；凍干荔枝無(wú)論是外觀還是內(nèi)在質(zhì)量都遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)傳統(tǒng)干制方法加工的荔枝干，因此荔枝凍干有著廣闊的應(yīng)用前景。
荔枝果肉凍干
制樣設(shè)備型號(hào)：TF-FZG-5冷凍干燥機(jī)
荔枝具有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，但鮮荔枝因保鮮貯藏期限短而易于變質(zhì)，而制成荔枝干則仍可保持其原有風(fēng)味，且大大延長(zhǎng)了貯藏期限，并使產(chǎn)品增值。傳統(tǒng)的荔枝干制是用日曬法和火焙法，干燥質(zhì)量難以保證，加工時(shí)間長(zhǎng)，營(yíng)養(yǎng)成分損失大。
真空冷凍干燥后的荔枝很好地保持了荔枝原有的形狀、顏色、氣味、味道，并且極大程度地保留了荔枝的營(yíng)養(yǎng)成分；凍干荔枝無(wú)論是外觀還是內(nèi)在質(zhì)量都遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)傳統(tǒng)干制方法加工的荔枝干，因此荔枝凍干有著廣闊的應(yīng)用前景。
食品冷凍干燥機(jī)設(shè)備、凍干工藝，凍干生產(chǎn)線解決方案咨詢劉經(jīng)理18117143450
上海拓紛廠家www.greenfuzhu.cn
